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HHS9824手動活化機

●處理較大厚度為30mm肉料(用來制作牛排、牛腰肉等)的活化輥。
●用于快速裝卸的工作臺板。
●SM保護套
優(yōu)異的處理效果可以達到象火雞肉和乳雞肉那樣。

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  產(chǎn)品簡介:

  HHS9824手動活化機,是我公司根據(jù)用戶要求,在吸取了國內(nèi)外同類機型多方面的優(yōu)點同時,結(jié)合我國的實際情況研制成功的新一代肉類手動活化產(chǎn)品。經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品,具有肉質(zhì)松軟,口感香嫩等特點,非常適合屠宰店、肉類小賣部、和快餐店等小規(guī)模生產(chǎn)使用。處理任何無骨肉類的性能穩(wěn)定、質(zhì)量效果好,優(yōu)異的處理效果可以達到像火雞肉和乳雞肉那樣。

 
  工作原理:

  無骨肉被擠入相對轉(zhuǎn)輥之間的縫隙。輥軸通過特殊的輪齒嚙合。間隙用偏心輪實現(xiàn)可調(diào),從而控制肉片厚度。


  優(yōu)勢特點:
  1、特制的齒形確保要活化的肉塊不會像牛排機那樣,破壞肉類細胞組織,這就意味著沒有產(chǎn)品損失;

  2、特質(zhì)的嫩滑輪能夠十分有效地增加肉塊的表面積;

  3、確保肉片的厚度均勻,處理時間一致;

  4、經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品,具有肉質(zhì)松軟,口感香嫩;

  5、可快速拆解,方便清洗,確保衛(wèi)生清潔。

 
  技術(shù)參數(shù):

  可調(diào)范圍:5-15(mm)

  重量:19(kg)

  外形尺寸:455×225×310(mm)


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河北曉進機械制造股份有限公司

電話:0311-85087188 

郵箱:li@xjfm.com

地址:河北省石家莊市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)裕華東路393號

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